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      食療治病——龍虎際會湯

      文章來源:http://www.jacometart.com 發布時間:2022-09-27 瀏覽次數:73

      龍虎際會湯

      【原料配方】

      主料:蛇肉400克,果子貍500克。

      輔料:枸杞子40克,桂圓肉40克,冬蟲夏草40克。

      調料:鹽3克,味精2克,姜5克。

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      【烹調方法】

      將蛇肉、果子貍肉、枸杞子、桂圓肉、冬蟲夏草分別洗凈,一起放入瓦鍋內,以適量清水燜煮。

      約1.5小時后取出蛇肉,去骨留肉,再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲內燜,約1.5小時,加入鹽、味精調味即可。

      【功效】調補氣血,健益脾胃。


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